Disember 5, 2020

Sup Mentega Vietnam yang paling lazat

Vietnam adalah sebuah negara yang terkenal dengan masakan lazatnya, terutamanya supnya.

Berikut adalah senarai beberapa sup mi paling lazat di Vietnam:

Mie Dengan Buah Daging Fried

Ini hidangan yang lazim dari orang-orang Hanoi. Ia juga disenaraikan dalam 10 makanan jalan paling lazat di dunia. Semasa lawatannya ke Vietnam, bekas presiden AS, Barack Obama, menikmati hidangan ini.

Hidangan ini mengandungi dua jenis gulungan daging babi yang terdiri daripada irisan daging goreng dan bola daging goreng, sepiring mie dan semangkuk saus ikan manis dan masam. Apa yang membuatkan hidangan ini begitu istimewa dan aromatik adalah sos mencelup yang dihidangkan dengan herba segar seperti salad, perilla, marjoram, ketumbar dan tauge. Bukankah anda suka mencubanya?


Sup Noodle Dengan Rolls Pork dan Telur Goreng

Hidangan ini disenaraikan sebagai "khusus" di Hanoi. Ia bukan sahaja terkenal dengan citarasa tetapi juga melibatkan masakan yang canggih. Bahan-bahan untuk membuat sup termasuk udang, telur itik, gulungan daging babi dan cendawan.

Gulungan babi, telur goreng dan ayam nipis dihiris. Sesetengah tumbuhan seperti ketumbar dan marjoram akan dicincang. Semua akan dimasukkan ke dalam semangkuk sup mi untuk membuat hidangan begitu berwarna-warni dan lazat. Apabila berkhidmat, ia akan sering dimakan dengan cuka, cabai, bawang putih, lada atau sedikit udang.

Sup Noodle Dengan Ikan Fried

Bergantung kepada rantau ini, akan ada cara yang berbeza untuk memasak sup mi mi goreng. Biasanya, sup mangkuk sup ikan goreng yang lazat akan mempunyai ikan goreng (bahan utama), tauhu goreng, herba, bayam, mi dan sup. Sup ini perlu disampaikan apabila ia masih panas.


Sup Noodle With Snail

Sup mie bekicot adalah hidangan khas Hanoi dan menggunakan cara canggih dan halus untuk memasak untuk mengeluarkan rasa yang unik.

Sup ini juga mempunyai kacangan goreng goreng, tauhu goreng, pisang hijau, sayur-sayuran kemuliaan pagi, tauge dan tomato. Hidangan dengan sup mi mi adalah pedas goreng pedas, udang dan herba. Lawatan makanan jalanan Hanoi akan membolehkan anda melawat sekitar Old Quarter untuk menikmati semua hidangan khas, termasuk sup mi lazat ini.

Sup Noodle dengan Bola Pork Minced

Bahan utama sup mi adalah mi, gulungan daging babi, bola daging babi, daging babi atau tulang rusuk. Apabila berkhidmat, penduduk tempatan sering menambah semua jenis bahan ke dalam mangkuk yang digoreng, digoreng dan digoreng di atas. Sebelum makan, mereka akan mencampurinya untuk menikmati rasa penuh.


Hue Style Soup Mee Noodle

Bahan-bahan utama sup ini ialah mi, daging lembu, babi dan biasanya merah. Apa yang membuatkan kuah istimewa adalah bahawa periuk sering menambah sos sos flos daging.

Ia akan sering disajikan dengan serbuk cili, herba seperti tauge, salad, bayam dan bunga pisang yang dihiris.

Bun Mam

Bun mam adalah spesies dari wilayah selatan Vietnam dengan ikan tempatan seperti "Ca Linh" (Cirrhinus caudimaculatus) atau "Ca Sac" (Snakekin gourami) dan bahan-bahan lain seperti udang, sotong atau babi panggang, bergantung kepada cara memasak yang berbeza setiap rantau.

Bun mam mempunyai kaldu manis yang dimasak dari mam ca loc (pes ikan yang ditapai) atau mam tom (udang udang yang ditapai), tulang babi, makanan laut. Ia dihidangkan dengan sayur-sayuran tempatan seperti knotgrass, sayur-sayuran teratai air dan sebagainya.



Xào Cá Dori Masakan Vietnam (Disember 2020)