Disember 1, 2020

Makanan Yang Menakjubkan dan Budaya Makan di China

Perjalanan sebagai vegetarian tidak selalunya perkara yang paling mudah dilakukan.

Ia sering menjadi pilihan yang salah antara beberapa jenis campuran pasta / roti / beras / sayuran flavourless, yang membawa kepada pemakanan yang tidak menghairankan. Ada juga godaan godaan yang dilemparkan pada anda apa pun sebab anda tidak lagi makan daging.

Walaupun kelemahan yang sangat dekat di Costa Rica dua tahun yang lalu, saya telah berjaya cukup baik setakat ini. Tetapi tidak ada tempat yang mudah bagiku untuk tetap bersuara positif bahawa bahagian karnivor saya pada masa lalu berbanding dengan China. Dan tidak, ini bukan kerana daging yang berkhidmat di China adalah ... erm, pelik, untuk meletakkannya dengan baik, ia adalah kerana makanan vegetarian yang ada di-cred-ible.


Inilah beberapa kenangan makanan Cina terbaik saya, dan perkara-perkara yang tidak boleh dilepaskan:

1) Buns Kukus Cina.

Saya tidak tahu nama Cina roti-roti ini, banyak yang mengejutkan sahabat Slovenia saya dan saya. Mereka benar-benar berbeza dengan apa yang saya rasakan di Barat ... jenis seperti roti, tetapi saya fikir mereka diperbuat daripada beras. Keterangan saya tidak adil. Walau bagaimanapun, setelah menemui rasa untuk roti misterius, melihat kedai kecil yang membuat kumpulan pagi budak-budak jahat di pinggir jalan dalam perjalanan pulang, selepas malam gila di Beijing, seperti mencari Mekah. Kami duduk dan terus membuat kami melalui 36 daripada mereka antara tiga daripada kami. Mereka dicelup dalam cili segar dan kicap. Kedai-kedai kecil ini adalah di seluruh China, dan sentiasa bernilai lawatan cepat.


2) Bufet sarapan pagi untuk menamatkan semua

Bagi kebanyakan orang Barat, sarapan tidak benar-benar masalah besar ... Anda tahu, sedikit roti, beberapa bijirin, buah, yogurt, keju. Selain daripada sarapan pagi Inggeris penuh, saya tidak pernah mengalami ketidakselesaan daripada makan banyak perkara pertama pada waktu pagi. Oleh itu, apabila saya dijemput untuk sarapan pagi dengan tuan rumah kami, saya tidak bersedia untuk perayaan mutlak yang kami sampaikan: Hidangan pada hidangan mi, nasi, sayur-sayuran yang dibumbui, daging dalam pelbagai sos, semua biji kukus penting ... senarai itu tidak berkesudahan. Pengalaman yang aneh tetapi tidak dapat dilupakan, dan sekali lagi, yang saya cadangkan! Sarapan pagi adalah hidangan yang paling penting sepanjang hari, selepas ...

3) Restoran Berputar dan Skyline Shanghai


Oleh kerana anggaran yang diberikan kepada saya oleh orang-orang yang menghantar saya ke seluruh dunia, sahabat perjalanan saya dan saya merawat diri untuk makan malam di restoran berputar sangat megah di Oriental Pearl TV Tower. Makanan itu tidak dihidangkan pada meja pusingan kerana lantai berputar di sekeliling meja dan meja makanan, yang melakukan pekerjaan itu. Pengalaman utama di sini bukanlah makanan (walaupun ia adalah, sekali lagi, mulut menyiram, ketamakan yang nikmat) tetapi pandangan, yang merupakan pemandangan ke seluruh Shanghai. Kata-kata tidak boleh benar-benar menggambarkannya. Restoran di seluruh negara murah berbanding dengan banyak tempat di seluruh dunia, dan sering kali menjadi standard yang sangat tinggi. Bahkan anggaran belanja backpacker dapat meregangkan kudapan makanan yang baik!

4) Budaya Cina Makan

Ia bukan hanya makanan itu sendiri yang menakjubkan, tetapi pengalaman makan Cina. Meja bulat besar yang penuh dengan hidangan pada hidangan pelbagai jenis makanan yang disajikan dengan teh hijau dan, anehnya, tidak pernah air. Semua orang duduk di atas meja mencuba semua yang ditawarkan, benar-benar menghargai makanan di hadapan mereka, dan menikmati syarikat masing-masing. Di dunia yang semakin sibuk untuk duduk dan makan makanan sendiri, apatah lagi di dalam syarikat orang lain, ini adalah rasa yang menyegarkan budaya Cina yang tinggal bersama saya.



BISA BELI ISTRI! 6 Pasar Paling Unik Aneh Ekstrim & Berbahaya di Dunia (Disember 2020)